秸秆培养基质对羊肚菌栽培成本的优化

作者：郭俊武; 于美英^*

来源：中国食用菌, 2020, 39(09): 33-35.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2020.09.008

• 羊肚菌栽培
• 秸秆
• 投入产出比
• 收益
• 成本控制优化

探讨秸秆原料对羊肚菌栽培的成本影响,寻找羊肚菌栽培的控制方法。从投入产出比的角度,比较了5种羊肚菌培养料配方的收益。结果表明,采用大豆秸秆的配方4 (大豆秸秆70%、麦粒20%,磷酸二氢钾0.5%、磷酸二氢钙0.5%,石灰1%,腐殖土8%),投入产出比最高。在成本控制优化方面,需要从羊肚菌栽培的场地(土地)租赁费、菌种和人工费等方面进行有效控制,提高羊肚菌栽培的收益。

• 单位
  山东电子职业技术学院; 河南水利与环境职业学院