以学习兴趣为导向的高职食品专业基础化学的改革思考

作者：赵利宁

来源：当代农机, 2020, (12): 66-67.

• 食品
• 基础化学
• 学习兴趣

分析了高职院校食品专业基础化学教学现状,并针对此现状提出了具体改进措施。

• 单位
  洛阳职业技术学院