探究“馒头在口腔中的变化”的改进

作者：郭威

来源：中学教学参考, 2019, (23): 93-94.

• 馒头在口腔中的变化
• 改进
• 唾液

势科学理论认为,创新的本质就是将不同层次上系统中差别巨大的要素紧密地联系起来,从而营造强烈的教育信息势。为引导学生获得更多的"信息势",基于势科学理论,从材料、操作方法和实验方案等方面对探究"馒头在口腔中的变化"实验进行了必要的改进。通过对该实验的改进,学生明显增加了对生物学科的热爱。