摘要

【目的】探究不同香菇菌株各出菇性状间的关系,以期得出可推及香菇菌株性状间联系的一般性结论,为香菇栽培提供参考。【方法】以68支香菇菌株进行栽培出菇管理,测定20个性状指标,采用SPSS17.0对数据进行因子分析和通径分析。【结果】对20个出菇指标的方差分析表明性状指标间差异极显著(P<0.01)。通过因子分析将出菇性状指标按照因子得分归纳为6个因子成分,包括产效因子、单菇质量因子、结构因子、着生及潮次因子、营养生长因子和菌丝菌棒互作效应因子,可以解释73.223%的性状变量信息。通过通径分析得到单棒菇数、菌盖直径、污染率等3个出菇性状指标对单棒产量有直接作用和间接作用的量化结果,分析结果表明自...