研究了蓖麻油在KOH的催化下与甲醇发生酯交换反应来制备生物柴油的研究。通过醇油比、反应时间、温度和催化剂用量等进行了单因素实验及正交实验的研究;结果表明蓖麻油制备生物柴油的最佳工艺为:醇油摩尔比为7∶1,催化剂用量为蓖麻油重的0. 8%,温度为35℃,时间为2 h,在此实验条件下最佳的产率为93. 74%。通过极差分析,影响蓖麻油质生物柴油合成的主要因素为反应时间和反应温度,醇油摩尔比的影响最小。