气候与基质对露天栽培赤松茸出菇的影响

作者：刘传森

来源：中国食用菌, 2022, 41(07): 30-34.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2022.07.005

• 赤松茸
• 气候条件
• 培养料配方
• 产量
• 子实体生长性状

采用大田县当地资源设置7组培养基配方，进行高海拔露天栽培赤松茸试验。结合试验场地气候变化（气温及雨情）进行试验观测，分析气候变化和培养基配方对子实体生长时间的影响，以及不同培养基配方对产量和子实体生长性状影响，高温和低温条件下对子实体生长性状影响，为高海拔地区露天栽培赤松茸提出指导性意见。