摘要

我国酒店行业中普遍存在自身管理水平不高,成本控制及观念还存在一些盲区等问题,而在如今经济高速发展的时代背景下,服务业也在以前所未有的速度蓬勃发展。要想在激烈的市场竞争中获得长久以及稳定的发展,酒店业需要转变自身经营与管理理念,重视查找成本管理中存在的问题,并找出切实可行的成本控制办法,不断提升企业经营效益。本文旨在探讨新形势下酒店业成本控制存在的问题与有效对策。