随着社会经济的不断增长,人们的物质生活水平明显提高,食品工业取得了长足的发展。在食品生产制作中,食品添加剂已成为不可或缺的一种原料,其不仅能改善食品的颜色、香度与味道,还可以有效提高食品的价值。然而,部分食品加工生产企业为了获得更高的利润,存在滥用食品添加剂的问题,引起了食品安全问题。鉴于此,本文主要探析了化学添加剂在食品检测中的应用,以供参考。
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