玉米具有高产、优质、用途广、效益突出等特点,近年来种植面积越来越大,成为效益型玉米的主体,同时带动了养殖业的发展。作为粮食,玉米的营养价值丰富,尤其是赖氨酸、色氨酸的含量较高;作为饲料,籽粒可作为优质的蛋白质和能量饲料,而秸秆在籽粒收获后仍可保持青绿,是良好的饲草饲料,还可长期保存用于青贮饲料。