鲜食玉米保鲜技术的试验方案研究

作者：季益清; 张进疆; 陈明; 陈永春

来源：农产品加工(学刊), 2009, (10): 126-129.

• 鲜食玉米
• 品质评价
• 保鲜技术
• 试验方案 fresh maize
• quality analysis
• fresh-maintaining techniques
• testing methods

评价分析鲜食玉米的品质,提出其保鲜技术的试验方案。

• 单位
  广东省农业机械研究所