不同形态镁对‘早熟5号’大白菜产量及品质的影响

作者：韩冬芳; 王德汉; 黄培钊; 段继贤; 葛仁山; 周伟莉

来源：园艺学报, 2010, (10): 1655-1660.

DOI：10.16420/j.issn.0513-353x.2010.10.018

• 大白菜
• 不同形态镁
• 产量
• 品质 Chinese cabbage
• different morphology magnesium
• yield
• quality

采用盆栽试验,研究复混肥中添加不同形态镁对大白菜产量及品质的影响。复混肥中分别添加硫酸镁(MgSO4)、氨基酸螯合镁(Mg-AA)和EDTA螯合镁(Mg-EDTA),设4个施镁水平,即1、3、5和7mg·kg-1。结果表明,与不施镁对照相比,添加Mg-EDTA对提高大白菜的产量效果最佳,施镁7mg·kg-1水平时,增产46.6%;添加Mg-AA对提高大白菜的品质最佳,4个施镁水平均可有效提高大白菜叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质及维生素C的含量;添加MgSO4的处理,施镁5mg·kg-1最好,产量比对照增加34.5%,各项品质指标高于对照。

• 单位
  华南农业大学; 深圳市芭田生态工程股份有限公司