市售饮料中7种苯系物的顶空气相色谱分析

作者：杜锦旺; 邓登钰

来源：食品安全导刊, 2021, (03): 87-90.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2021.03.055

• 市售饮料
• 苯系物
• 顶空气相色谱

目的:建立顶空-气相色谱法同时测定市售饮料中7种苯系物(苯、甲苯、乙苯、对二甲苯、间二甲苯、邻二甲苯和苯乙烯)含量的检测方法。方法:选用DB-FFAP(25 m×0.320 mm×0.50 μm)毛细管柱分离,氢火焰离子化检测器(FID)检测,外标法定量。结果:7种苯系物在7.225 min内完全分离,相对标准偏差(RSD)在0.6%～6.3%,加标回收率在84%～112%;方法检出限在0.21～0.71 μg/L;检测发现部分市售饮料中含有微量的苯系物。结论:该方法前处理简单,分析快速、精密度好、准确度高,可用于市售饮料中7种苯系物的监测分析。

• 单位
  云南中医药大学