目前,全面实施创新创业教育已经成为高校教育教学改革的主旋律。动物科学专业是一门应用性较强的学科。新时期畜牧产业的不断发展和转型升级对动物科学专业毕业生的创新实践能力及综合素质提出了更新、更高的要求。笔者介绍了基于大学生创新创业项目,引导和培养学生创新精神、创新思维、创新能力、实践动手能力的思路和做法,具有一定的可操作性,可为动物科学专业学生创新教育和人才培养的教育教学改革提供一定的参考。