植物生长抑制剂对草莓花芽分化、产量及品质的影响

作者：杨婉莹; 王文晓; 熊超明; 孙齐宇; 李慧; 孙文喜^*

来源：江苏农业科学, 2023, 51(12): 113-120.

DOI：10.15889/j.issn.1002-1302.2023.12.016

• 草莓
• 植物生长抑制剂
• 花芽分化
• 产量
• 品质

为研究生长抑制剂对草莓花芽分化、产量及品质的影响，以短日晚熟品种艳丽为材料，以清水为对照，通过苗期根施5 mL不同浓度调环酸钙(50、100、200 mg/L)、拿敌稳(100、200、400 mg/L),测定草莓苗期生长指标，后续进行花芽分化形态学观察并结合物候期，分析生长抑制剂对花芽分化的影响，最终运用主成分法进行果实产量及品质分析。结果表明，在苗期生长阶段，生长抑制剂处理对草莓子苗株高、叶面积、叶柄长及冠径影响显著，各处理均显著低于CK,且随抑制剂浓度的升高，抑制效果越明显；T3、T6的壮苗指数显著高于CK,叶绿素a+b含量仅T6显著增加。综合来看，T6植株形态与叶片颜色都显著优于CK。花芽分化方面，生长抑制剂处理不同程度提前了花芽分化的进程。与CK比较，T1～T6分别提前5、2、2、1、7、5 d进入二分割期，并且物候期明显提前，其中T6表现最为突出。产量方面，T1、T2、T4、T5、T6的年前单株产量显著高于CK,但年后单株产量仅T2、T6显著高于CK,其余处理差异不显著甚至低于CK,T6的综合产量排首位。品质方面，生长抑制剂处理显著增加了草莓果实维生素C含量、可溶性糖含量和糖酸比，优化了草莓风味。T6的品质综合排名也是首位。总而言之，苗期根施适宜浓度的生长抑制剂可以培育壮苗，促进花芽分化，提前上市，提高果实产量和品质，本试验中，T6处理(400 mg/L拿敌稳)对花芽分化、产量、品质的效果最好。

• 单位
  河南省农业科学院