传统工艺一般指用天然材料制作、有明显的民族风格和地域特点的手工工艺品或者手工艺技术,并且在工艺技术方面有着百年以上的历史,传承了一段历史和承载了某些时期的文化特点。在我们生活中常见的传统工艺有刺绣、陶艺、木雕等,这些工艺或技术都在中国历史上有着长时间的发展,且广为流传至今。除此之外,有一些工艺或技术比较鲜为人知,例如中国古代的造桥技术、竹编草编等技术。