蔬菜和水果农药残留检测中的质量控制措施探讨

作者：郭家耀

来源：现代食品, 2019, (06): 134-136.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.06.041

• 蔬菜水果
• 农药残留
• 标准物质

蔬菜和水果是生活中最常见的食物,其质量和食品安全、人们的健康联系密切。基于此,监管部门需要提高对蔬菜和水果农药残留的重视,认识到农药残留检测中质量控制的重要性,采用合理的质量控制措施,保障蔬菜和水果的质量。