超声波辅助提取苦菜叶中总黄酮工艺的响应面优化

作者：刘泽鑫

来源：安徽农学通报(上半月刊), 2019, 25(16): 6-9.

DOI：10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2019.16.003

• 苦菜叶
• 总黄酮
• 超声波
• 响应面法

以总黄酮得率为评价指标,在单因素试验的基础上,用响应面法优化超声法提取苦菜叶中总黄酮的工艺。优化后的最佳工艺条件为:料液比1∶28、超声温度72℃、超声时间36min,在乙醇浓度为50%的条件下,得到总黄酮提取率为3.37%。因此,超声法的提取效率高且便于规模生产,是提取苦菜叶中总黄酮的较好方法。

• 单位
  吕梁学院