摘要

为提高破乳性能,以一株生物破乳剂产生菌Bacillus mojavensis XH1为出发菌株,进行紫外和亚硝基胍复合诱变处理,经过筛选分离和连续传代得到一株遗传稳定性较好的高效生物破乳剂产生菌突变株XN5.在碳源为10 g/L葡萄糖和4%(体积分数)液体石蜡的混合碳源、氮源为4.0 g/L NH4Cl与1.0 g/L酵母膏的混合氮源、温度30℃、初始pH=6.5、摇床转数为140 r/min的培养条件下,培养24 h后,突变菌株的12 h和24 h破乳率分别为94.17%和98.67%,比原始菌株XH1提高了64.81%和15.12%.