<正>云斑鮰(Ictalurusncbulosus),又称褐首鲶,属鲶形目,鮰科原产于北美洲,是美国淡水养殖品种。它具有适应性强,食性广,其肉质细腻鲜美,无肌间刺,易养殖等优点。云斑鮰为杂食性鱼类,以吞食为主,性贪食,喜群食,多栖息于水体底层,人工养殖的条件下在池塘底层活动。性情较温驯,有群集的习性,同时易捕捞。最适生长温度为18℃～32℃,正常生长要求溶解氧4mg/L以上,pH值6.5～8.5,
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