摘要

<正>临床营养学主要研究机体在生理及疾病状态下的营养需求与供给,根据患者的具体情况制订营养治疗方案并加以落实,以达到改善营养、提高免疫力、促进疾病痊愈的目的[1-3]。营养筛查及合理支持可以避免或改善营养不良,对于住院患者的康复及临床转归具有重要影响[4,5]。临床医护人员的营养知识水平,更会影响患者的康复。"知识-信念-行为"理论,即健康教育改变信念与态度,进而转变行为。因此通过开展