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摘要
当前食品营养健康课程思政较多体现在理论教学中，存在教学形式单一、实践教学缺乏设计、课程思政应用性和针对性体现不充分、与专业教育结合度不足等问题。基于服务性学习理论，探索服务性学习与食品营养健康课程思政的契合点，通过聚焦国家健康政策，改革教学模式，挖掘课程思政的深度；践行社会主义核心价值观，知识技能并重，拓展课程思政的广度；关注公众营养健康，服务地方民生福祉，呈现课程思政的温度等积极构建高校课程思政的实践路径，以更好地落实“立德树人”根本任务。
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单位福建生物工程职业技术学院
