针对我国对农业投资力度不断加大,投资金额逐年提高,为了确保粮食增产、农民增收的战略目标,同时又衍生出粮食主产区农作物秸秆资源无法利用造成严重的浪费和污染,富余劳动力又急需转移安置的实际问题。面对如此形势,文章以蕈菌产业为突破口,提出蕈菌从"菌菜"转变为"菌粮"拓宽蕈菌消费观念拉动农业经济大循环的全新思考,这将给传统农业带来一片崭新的天地,我国农业问题将会迎刃而解。
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