维生素C对夏季水貂血清生化指标、抗氧化能力的影响

作者：孙建华; 徐燕红; 焦振刚; 于静静; 李文立^*

来源：饲料研究, 2021, 44(11): 57-60.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2021.11.014

• 维生素C
• 水貂
• 血清生化指标
• 抗氧化能力

试验研究维生素C对育成期水貂血清生化指标、抗氧化能力的影响。选用60日龄育成期水貂120只,随机分为6组,每组20只,公、母各半,单笼饲养,每只为1个重复。Ⅰ组(对照组)水貂饲喂不添加维生素C的基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在基础日粮中添加25、50、100、200、400 mg/kg的维生素C。预试期7 d,正式试验期58 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加50、100 mg/kg维生素C可显著降低水貂血清尿素氮(BUN)含量(P<0.05),显著提高公貂血清白蛋白(ALB)含量(P<0.05)。与对照组相比,日粮中添加50、100 mg/kg维生素C可显著降低水貂血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),极显著提高公貂血清总抗氧化能力(T-AOC)(P<0.01)。与对照组相比,日粮中添加25、50、100 mg/kg维生素C可显著提高母貂血清过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05)。试验表明,在日粮中添加适量维生素C能够改善夏季水貂血清生化指标,提高血清抗氧化能力;育成期水貂日粮中维生素C适宜添加水平为50～100 mg/kg。

• 单位
  青岛农业大学; 动物科技学院