<正>鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。鹿在古代被视为神物,认为鹿能给人们带来吉祥幸福和长寿,传说中的长寿神就是骑着梅花鹿。明代著名医学家李时珍在《本草纲目》中提到:"鹿之一身皆益人,或煮或蒸或脯,同酒食之良。大抵鹿乃仙兽,纯阳多寿之物,能通督脉,又食良草,故其肉、角有益无损。"
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