一种可控自组装淀粉纳米胶束及其制备方法与应用

作者：高群玉; 李杨

来源：2022-06-10, 中国, ZL202210655665.0.

本发明公开了一种可控自组装淀粉纳米胶束及其制备方法与应用。该制备方法是将酸解或酶解淀粉加入DMSO溶液中加热至淀粉完全溶解；搅拌状态下,将磷酸钠加入淀粉溶液中；向反应体系加入辛烯基琥珀酸酐,进行酯化反应；反应结束后,使用无水乙醇沉淀淀粉,洗涤,干燥、粉碎过筛后,得到酯化改性淀粉；将酯化改性淀粉溶解在水中获得酯化改性淀粉溶液；将酯化改性淀粉溶液搅拌下调节pH,得酯化淀粉纳米胶束溶液,其粒径为100nm～200nm,该酯化淀粉纳米胶束对于疏水性功能因子具有良好的包埋作用,以姜黄素为例,胶束的包封率为29％～43％,载药量为35μg/mg～52μg/mg,胶束化过程耗时短,粒径均匀可控,性质稳定。

• 单位
  华南理工大学