基于物联网的食用菌全生命周期质量管理研究

作者：陆建新

来源：农业与技术, 2020, 40(15): 23-28.

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200815008

• 物联网
• 质量管理
• 信息技术
• 食用菌

物联网是信息技术的第3次浪潮,是未来信息社会竞争优势的关键之一。物联网技术为食用菌企业提高生产效率和改善质量管理水平提供了机遇,是帮助食用菌行业实现技术革命和产业升级的重要手段。本文研究了基于物联网的食用菌生长过程质量监控方法,建立了面向物联网的食用菌全生命周期质量管理框架模型,分析了其中的创新商业模式和重要支撑技术,为食用菌企业制定质量体系和提升质量管理水平提供了决策参考和方案指导。并结合我国食用菌产业现状,从政策扶持、试点建设、推广宣传、质量意识、实施成本、融资渠道、行业标准、方法研究和应用技术等多个角度,提出食用菌质量管理中推广物联网技术的一些对策建议。