<正>"民以食为天,食以安为先"。近年来,随着人民生活水平的不断提高,健康消费意识的不断增强,畜产品质量安全已成为人们关注的热点和焦点。尤其是"瘦肉精""苏丹红""健美猪""三聚氰胺"等事件,造成了部分消费者对畜产品质量安全的恐慌和担忧,也给畜产品质量安全监管工作敲响了警钟。本文从畜牧业一线管理者角度出发,就湖北省监利县畜产品质量安全监管工作现状
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