<正>在一个市级青少年综合实践活动基地观摩学习期间,我听了一节蛋糕制作课。年轻帅气的张老师在饱含激情的导入后,点击课件准备播放蛋糕制作的过程。结果,电脑出了故障,课件无法正常使用。张老师有点不知所措,皱着眉不停地捣鼓电脑,参加活动的学生也躁动起来。这时,一位中年教师站起来笑着说:"电脑罢工,我们就请张老师为同学们示范蛋糕的制作过程。"小张老师也挺机灵的,走到操作台前边示范边讲解蛋糕制作的流程。学生跟着老师兴致勃勃地制作蛋糕,课堂效果非常好。课后交流的时候,
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