简简单单的“白色”食品

作者：李心平; 壹图

来源：中老年保健, 2018, (10): 36-37.

<正>与绚烂多姿的彩色食物不同,没有强烈的视觉冲击,白色总给人以单纯洁净的感觉。白色食品可以说是自成一派简单纯粹的风格,但其实它们却一点也不"单纯".同样富含多种营养素,是健康食谱中不可或缺的一员。白色食品泛泛地说就是白色系食品,一提到白色食品,浮现在人们脑海中的往往是米饭,面粉和白糖.这些精制碳水化合物食物吃多了显然对健康不利。然而,也有很多白色食品富含