无患子(Sapindus mukorossi Gaertn.)是一种不可多得且具有广泛利用价值的自然资源。本文对无患子的主要有效成分,即无患子皂苷及常春藤皂苷元的分子结构进行了简单介绍,详细分析了无患子皂苷和常春藤皂苷元在抗氧化、抗炎、抗抑郁、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抑菌、抑制黄嘌呤氧化酶和改善肉畜肉质等方面的生物活性,同时比较了二者在生物活性方面的异同,并推测其产生的原因,以期为无患子的合理利用提供依据。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
