双模板分子印迹材料固相萃取-高效液相色谱法联用测定果蔬中三嗪类农药

作者：刘建辉; 巩碧钏; 胡秋辉; 苏安祥; 徐辉; 谢旻皓; 杨文建^*

来源：食品科学, 2023, 44(20): 372-379.

• 双模板分子印迹
• 固相萃取
• 高效液相色谱
• 三嗪类农药

采用灭蝇胺和三聚氰胺为双模板分子，制备对多种三嗪类农药高效吸附的新型分子印迹聚合物材料，并评价其对果蔬中三嗪类杀虫剂残留的吸附性能。经过优化其制备工艺，当灭蝇胺分子和三聚氰胺分子物质的量之比为3∶2时，其吸附量最大。对该聚合物结构进行表征与吸附性能评价，结果表明其最大吸附量分别为2.85 mg/g和5.46 mg/g，结合常数分别为26.688 mg/L和80.775 mg/L，并且其吸附能力在100 min后基本达平衡状态，且呈现比非印迹聚合物更高的吸附量。联用双模版分子印迹聚合物固相萃取-高效液相色谱法以分析黄瓜、苹果和玉米中阿特拉津、扑草净、莠灭净、西草净等三嗪类农药，在加标质量浓度为0.1～0.5μg/mL时，该方法检出限为0.01～0.03 ng/mL，平均回收率为83.2%～102.3%(n=3)，相对标准偏差为2.3%～6.8%，适于含有痕量三嗪类农药果蔬样品的检测。

• 单位
  南京财经大学