<正>"这次疫情对餐饮行业确实有较大影响,但危机即是转机。勇于面对、拥抱变化,除了做好餐饮堂食以外,我们要敢于尝试多元化的运作模式。当然,挑战是必然的,员工工资、租金及仓储库存成本是必须面对并去解决的。"福州周麻婆餐饮管理有限公司董事长翁子齐近日在接受《金融时报》记者采访时表示。"缺钱"是疫情当下中小企业所面临的难题,对于餐饮业而言,现金流更是"命脉"。《金融时报》
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