氨基酸离子液体是一种新型的功能化离子液体,对环境友好,具有生物降解活性和生物相容性的特性,因而受到广泛关注。介绍了氨基酸离子液体的性质、合成方法以及存在的问题,综述了近年来对氨基酸离子液体的构成研究,着重介绍了其在催化合成、手性溶剂、化工分离方面的应用,并对其应用前景进行了分析。