论述食品安全在人们生活中的重要性

作者：汪乃锋

来源：食品安全导刊, 2018, (27): 29.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.27.015

<正>食品在每个人的生命中必不可少,食品安全问题会影响每个人。近年来,不断出现食品安全的重大新闻,食品安全伴随着这些新闻成为了人们备受关注的问题。食品安全的三个重要问题(1)食品原材料。食品安全问题层出不穷,其中不乏原材料包含物质有害导致食品安全事故发生的现象。怎样从源头杜绝农畜产品中的农药、重金属污染和各种不合法的添加剂不仅仅成为政府部门的"心头病",也是诸多食品生产厂家的"头号天敌"。