摘要

<正>有一座东北城市,因历史上擅长织锦而得名,如今这里却成为东北美食“IP”输出的大市。它就是位于辽西走廊上的古老城市——锦州。锦州被大自然所眷顾:坐拥辽西走廊与东北平原的沃野,南临辽东湾,背靠“五岳五镇”之一的辽宁医巫闾山,大、小凌河奔流而过,山、海、河与平原汇聚,让锦州人杰地灵,物阜民丰。锦州烧烤、锦州小菜、锦州干豆腐、锦州苹果、锦州毛蚶、