欧盟评估黄原胶作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性

来源：食品与生物技术学报, 2021, 40(09): 25.

<正>2021年7月30日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品(FEEDAP)研究小组就野油菜黄单胞杆菌(Xanthomonascampestris strains)菌株生产的黄原胶(Xanthan gum)作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。