岩白菜（Bergenia purpuracens）为虎耳草科（Saxifragaceae）岩白菜属（Bergenia）多年生草本植物。目前，对于该植物有很多研究主要集中于化学成分方面和药理学方面。本文通过对国内外有关岩白菜的相关文献进行查阅、整理、归纳，总结了岩白菜的化学成分和利用价值，为后期开展有关岩白菜的相关研究奠定理论基础，以期为以后的试验研究提供参考。
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