台湾铲颌鱼人工养殖技术

作者：姜建湖; 陈建明; 沈斌乾; 潘茜; 孙丽慧; 黄爱霞; 傅达明

来源：科学养鱼, 2016, (03): 36.

DOI：10.14184/j.cnki.issn1004-843x.2016.03.022

• 台湾铲颌鱼
• 开发前景
• 经济鱼类
• 人工养殖技术
• 抢食

<正>台湾铲颌鱼又名台湾白甲鱼,俗称苦花、竹叶鱼、隐鱼,隶属鲤科、鲃亚科、突吻鱼属,与著名的泰山赤鳞鱼(多鳞铲颌鱼)同属不同种。自然条件下栖息于高海拔的山涧溪流中,主要摄食水中昆虫幼体及附生于岩石上的藻类等。该鱼肌间刺少,肉质细嫩、味鲜不腥,是一种极具开发前景的溪流性经济鱼类。目前该鱼产区的市场价已达160250元/千克,且经常供不应求。为保护开发利用这一珍贵资源,我们利

• 单位
  农业部; 浙江省淡水水产研究所