最难忘那飘香的马回岭麻花

作者：桂孝树

来源：中医健康养生, 2020, 6(02): 23-24.

在众多传统糕点中,麻花仍然是百姓日常生活中经常购买的休闲食品,除了有名的天津麻花,还有街边上常见的蜂蜜大麻花、酥脆小麻花,种类颇多。吃法上,除了直接食用外,常被用于佐酒佐餐,甚至还成了火锅中的涮品。在本文作者心中,对于儿时的马回岭麻花记忆尤深。