微妙军团：为耕者谋利 为食者造福

作者：东方欲晓

来源：中国商界, 2019, (12): 104-107.

<正>民以食为天,食以安为先。农业的不断现代化大大提高了耕地的利用率,伴随农业现代化而生的是农业的工业化。中国用全球7%的耕地面积养活了全球22%的人口,创造了世界奇迹,但是与此同时却消耗了全球35%的化肥和农药,成为全球最大的化肥农药使用国。随之而来的并不是产量的节节攀升,而是农产品品质退化、质量低下、农药残留超标、食品安全问题频出。同时,农作物赖以生存的土壤环境极度恶化,生态环境遭受严重破坏