小麦不完善粒快速检测仪器研究

作者:张越; 路雪蕊; 李树朋; 孙媛媛; 付倩慧; 胡传良; 申志雄; 高岩*
来源:粮油食品科技, 2022, 30(06): 124-129.
DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2022.06.015

摘要

采用图像分析技术与自动控制技术,将人工智能技术应用于小麦不完善粒检测,研究开发了小麦不完善粒指标的自动快速无损检测仪器。通过验证该仪器检测小麦不完善粒的准确性、重复性、稳定性、台间差等相关性能参数,结果表明:该仪器检测性能稳定,准确性、重复性、稳定性、台间差均符合行业标准要求,操作简单,检测速度快,克服了人工检测主观性强、重复性差、不同人员间检验一致性较差等问题,可实现小麦不完善粒的自动快速无损检测,能够满足粮食收储企业、加工企业和检测机构的检测需要。

  • 单位
    国家粮食和物资储备局科学研究院