烟火气

作者：物道君

来源：饮食科学, 2022, (07): 54.

<正>不知什么时候开始，好像兴起了一阵极简风，审美上要简约，生活上也要简约。极简虽好，却不一定适合每个人。我曾有段时间想过一种极简生活，不开火做饭——因为油烟一点也不极简风，每天吃清淡的一人食简餐，甚至连冰箱都不再囤积零食。但保持极简需要成本，这样过久了，日子变得孤寂起来，人也“不食烟火”。后来终于忍不住，去超市买了许多食材，塞满冰箱；把锅碗瓢盆擦干净，开火做饭。