硒是维持生命必需的微量元素,它是机体的一种非特异性抗氧化剂—谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)的重要成分之一。国内外大量流行病、实验室和临床等研究均表明硒与肝脏疾病的发生、发展及预后关系密切,并对其作用机理进行了探讨,为相关疾病的防治提供依据。