摘要
农户储粮是国家粮食储备体系的重要组成部分,减少农户储粮损失事关国家粮食安全。农户储粮在粮食总产量中的比例仍然较大,损失率和损失量在粮食产后损失中仍处于较高水平,存在较大的减损降耗潜力,而缺乏科学的设施、技术、意识和制度是制约农户储粮减损的主要因素。因此,从多元主体联动的视角出发,提出当前推动农户储粮减损应当建立以科学储粮设施为支撑、科学储粮技术为动力、科学储粮意识为向导、科学储粮制度为保障的良性耦合机制,以缓解粮食产后损失状况。
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单位中国农业大学; 经济管理学院