盐碱环境火龙果生长过程中果实干、鲜重及水分的动态变化研究

作者:林旗华; 谢鸿根; 杨道富; 蔡秋英; 陈源; 卓玉辉
来源:福建农业学报, 2013, (04): 330-334.
DOI:10.19303/j.issn.1008-0384.2013.04.006

摘要

探讨了盐碱环境火龙果果实生长过程中全果、果肉和果皮的干、鲜重及水分变化情况。结果表明:盐碱环境下火龙果果实在整个生长过程中鲜重及干重的增长均呈双"S"型曲线,果实成熟时果实鲜重和干重积累量均达到最大值。在发育初期(花后6~15d)起以果皮生长为主,在发育中后期(花后21~35d)果肉在果实生长过程中占主导地位。水分支配着果实鲜重的增长,果肉生长过程中水分的最大增速在花后26~30d,在果皮和果实生长过程中水分的最大增速均在花后6~10d。

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