食盐摄入量与成人血压关系的横断面研究

作者：张明; 李婷; 温之花; 娄培安; 张盼; 刘杰; 陈培培; 乔程

来源：江苏预防医学, 2017, 28(05): 527-529.

DOI：10.13668/j.issn.1006-9070.2017.05.15

• 食盐摄入量
• 高血压
• 横断面研究

目的了解食盐摄入量与成人血压的关系。方法采用多阶段整群随机抽样方法,对徐州市20个社区的9 788名≥18岁居民进行问卷调查和体格检查,运用线性回归探索食盐摄入量与血压的关系。结果高血压新发现率8.80%,调查对象食盐日均摄入量(10.00±7.60)g/d,高血压患者每日食盐摄入量高于其他两组人群,正常血压、正常高值血压和高血压人群食盐摄入量的差异具有统计学意义(P<0.01)。不同性别不同食盐摄入量调查对象收缩压(F男=15.567,F女=42.026,P值均<0.01)、舒张压(F男=8.201,F女=22.420,P值均<0.01)差异均具有统计学意义。与食盐摄入量≤6g/d人群比较,未调整混杂因素前,食盐摄入量≥12g/d、>6g/d的调查对象收缩压分别增加了2.389倍(95%CI:1.9332.845)、3.078倍(95%CI:2.3093.847),调整混杂因素后,分别增加了1.919倍(95%CI:1.4702.368)、2.927倍(95%CI:2.2063.648)。结论减少每日食盐摄入量是罹患高血压的保护因素。