高效液相色谱法测定食品接触竹制品中16种多环芳烃含量

作者：杨铭; 王晨蕾

来源：精细与专用化学品, 2018, 26(07): 18-22.

DOI：10.19482/j.cn11-3237.2018.07.05

• 食品接触竹制品
• 多环芳烃
• HPLC-DAD
• 乙腈超声提取

建立了高效液相色谱(PHLC)法测定食品接触竹制品中16种多环芳烃的含量的分析方法。目标物质采用乙腈超声法提取,PHLC-DAD分离检测。结果表明,16种多环芳烃质量浓度在5500μg/L范围内线性良好,相关系数大于0.999,加标回收率83.8%109.7%,相对标准偏差1.13%6.71%,检出限均可达到2μg/L。该方法操作简单快速,灵敏度高,可满足大样本食品接触竹制品中多环芳烃的检测要求。

• 单位
  浙江方圆检测集团股份有限公司