张裕葡萄酒课堂走进商务部

作者：别鹤

来源：中国酒, 2020, (01): 8.

<正>随着生活质量的提升,葡萄酒不再是"庙堂"之上的饮品,而越来越多地出现在了中国人的餐桌上,该如何欣赏和享用它,成为了很多人的必修课程。葡萄酒的礼仪,俨然已经成为我们日常生活及社交礼仪中的必备技能。场景再现2019年12月27日,张裕葡萄酒课堂走进商务部,为商务部外事司的同事带来了一场葡萄酒知识专题培训。此次培训会上,由张裕葡萄酒讲师为学员分享了葡萄酒相关礼仪知识,包括葡萄酒的酿造过程、品酒方式、侍酒流程、餐酒搭配、储酒知识等,并对张裕的摩塞尔酒庄酒、黄金冰谷冰酒、爱斐堡、可雅白兰地以及张裕解百纳等产品进行了品鉴。通过互动问答及品鉴,让参加课堂人员更加深入地掌握葡萄酒礼仪和文化,并对中国葡萄酒有了全面认识。