运输对伊犁马肌肉损伤和氧化应激的影响

作者:柳荦; 胡燕; 王子豪; 卢亚宾; 孙亚伟; 王金泉*
来源:中国畜牧兽医, 2021, 48(06): 1995-2001.
DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2021.06.012

摘要

试验旨在研究运输对伊犁马肌肉损伤和氧化应激的影响。选取体重相近的5匹24月龄的伊犁母马,环境适应7 d后开展运输试验,其运输过程中禁食禁水,运输总路程约为400 km,运输时间为8 h。分别于运输0(T1)、4(T2)、8(T3)和卸车后12 h(T4)采集马颈静脉血,分离血清,进行相关生理生化指标的测定。结果显示,与T1相比,肌肉损伤生化标志物肌红蛋白(MYO)和肌钙蛋白(cTnT)在T2时刻显著上升(P<0.05),T3和T4时刻极显著上升(P<0.01);乳酸脱氢酶(LDH)在T3时刻显著上升(P<0.05);炎症反应生化标志物C反应蛋白(CRP)和白细胞介素-6(IL-6)在T2、T3和T4时刻极显著上升(P<0.01);皮质醇(COR)在T2和T3时刻极显著上升(P<0.01),在T4时刻显著上升(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)在T2、T3和T4时刻极显著下降(P<0.01);过氧化氢酶(CAT)在T3和T4时刻显著下降(P<0.05);活性氧(ROS)在T2和T4时刻显著上升(P<0.05),在T3时刻极显著上升(P<0.01);丙二醛(MDA)在T3和T4时刻极显著上升(P<0.01)。因此,运输8 h导致了伊犁马肌肉损伤和氧化应激反应的发生,其不良影响在卸车后12 h内不能消除。

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