施氮量对川西高原地区棒菜主要农艺性状的影响

作者：孔垂豹; 冉茂林; 杨峰; 雍晓平; 冉科; 李晓梅^*

来源：江西农业学报, 2023, 35(07): 37-43.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2023.07.007

• 棒菜
• 施氮量
• 川西高原
• 农艺性状

以金田棒菜为试验材料，设置4个施氮水平N0、N150、N210、N270(施氮量分别为0、150、210、270kg/hm2)，在川西高原蔬菜种植区进行棒菜田间试验，研究不同施氮水平对棒菜产量以及主要农艺性状的影响。试验结果表明：随着施氮量的增加，棒菜的株高、肉质茎粗、单株质量、鲜叶质量、肉质茎质量和叶片SPAD值均呈增加趋势，棒菜的叶片数、肉质茎长、茎叶比和抽薹率均呈下降趋势；灰色关联度分析和相关性分析表明，施氮量对棒菜生长相关指标的影响程度：鲜叶质量>单株质量>肉质茎粗>肉质茎质量>株高>叶片SPAD值，施氮量对棒菜不同部位氮含量的影响程度：叶柄氮含量>肉质茎氮含量>叶片氮含量；氮素吸收利用相关指标与施氮处理的主成分分析结果发现，N210处理的综合得分最高(1.695分)，而N0处理的综合得分最低(-2.526分)。综上，随着施氮量的增加，棒菜的株高、肉质茎粗、单株质量、肉质茎质量和叶片SPAD值等均会升高，而叶片数、肉质茎长、茎叶比和抽薹率等均会下降；过高的施氮量不利于棒菜各部位氮素的积累，易造成资源浪费；综合对比不同施氮量对棒菜主要农艺性状的影响，得出川西高原地区棒菜的最适施氮水平为210 kg/hm2。

• 单位
  四川省农业科学院; 四川省农业科学院水稻高粱研究所